菅谷哲也グラタンの作り方

哲ちゃんの得意料理グラタンの作り方

  • マカロニ300gを9分間茹でる
  • 玉ねぎ1個をざく切りにする
  • 鶏もも肉200gを一口大に切る
  • 玉ねぎをバターで炒める
  • 茹でたマカロニの湯を切る
  • 鶏肉と玉ねぎを炒める
  • 鶏肉と玉ねぎを鍋に移す
  • 小麦粉大さじ9杯を入れて炒める
  • 牛乳1500ccを小麦粉がダマにならないよう小分けにして入れる
  • コンソメを小さじ2杯入れる
  • とろみが出るまで煮込む
  • 塩コショウ適量入れる
  • ベーコン3枚を切ってソースと絡める
  • ソースを容器にうつす
  • ソースにマカロニを入れる
  • ピザ用チーズを敷き詰める
  • 仕上げの粉チーズをまぶす
  • 250℃のオーブンで15分焼く

哲ちゃんの得意料理グラタンの動画

公開日: : 動画, 未公開動画 |

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